Para los amantes del atole, en estas épocas de lluvias, tenemos una deliciosa propuesta. Consiéntete con esta sencilla pero deliciosa y nutritiva receta de Atole de Nuez y Almendras con Amarantole.
Con esta delicia, además de satisfacer tu antojo, estarás aportando a tu cuerpo todas las propiedades de las almendras (ácidos grasos saludables) y nutricionales de Amarantole tales como ácidos grasos saludables, calcio, hierro, fósforo, vitamina A, C, D, B, ácido fólico y zinc.
Ingredientes :
- 14 nueces fileteadas tostadas
- 1 taza de leche regular (puede ser 1/2 taza de leche evaporada y 1/2 taza de leche regular) a tu preferencia.
- 1 taza de agua
- 1 sobre de Amarantole Nuez
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 raja de canela
- Trocitos de nuez
Modo de Preparación:
- 1. Lo primero que tienes que hacer es poner a hervir la mitad de la leche (500ml), con la esencia de vainilla y la rajita de canela.
2. Mientras esperas a que la leche se caliente a fuego lento, licúa la taza de agua, el resto de la leche, las almendras y 1 sobre de Amarantole Nuez.
3. A continuación incorpora esta preparación a la leche que has dejado en la olla con la canela y la vainilla.
4. Espera al primer hervor y deja 10 minutos más a que se incorporen los ingredientes.
5. Sirve con trocitos de nuez encima y disfruta tu delicioso Atole, y siéntete llen@ de energía saludable. Satisface al antojo sin descuidar tu salud.
