daniel El consumo del amaranto o huautli estaba muy arraigado entre los aztecas, era considerado un alimento ritual, que se utilizaba en la elaboración de diversos alimentos como atoles, tamales, pinole y tortillas, y sus hojas, se consumían también como verdura. PROPIEDADES NUTRICIONALES 1. Contiene entre 15 y 17 % de proteína. Presenta un excelente balance … Leer más
Para los amantes del atole, en estas épocas de frío, tenemos una combinación del atole más tradicional, el de chocolate, con un delicioso fruto seco de la estación, la avellana. Consiéntete con esta sencilla pero deliciosa y nutritiva receta de Atole de Avellana y Chocolate con Amarantole. Disfruta este fin de año, con tus seres … Leer más
¿Qué es el Gluten? El gluten es un grupo de proteínas de pequeño tamaño (gluteninas y gliadinas) que se encuentran en el trigo y todas sus variantes (sémola, kamut y espelta), la cebada, el centeno y el triticale. El gluten tiene propiedades viscolásticas y aporta elasticidad y esponjosidad a alimentos como el pan o la … Leer más
Si en estas épocas en casa has decidido sacar el/la repostero que llevas dentro, te tenemos una excelente noticia, ya no necesitas gastar en precalentar tu horno, o si no tienes uno, te decimos como sacarle el máximo provecho a tu estufa. Con esta deliciosa receta de Pastel de Fresa con Amarantole, además de satisfacer … Leer más
Para los amantes del atole, en estas épocas de frío, tenemos una combinación con fruta de la estación y un clásico de ésta temporada, el jengibre. Consiéntete con esta sencilla pero deliciosa y nutritiva receta de Atole de Guayaba y Jengibre con Amarantole Vainilla. Disfruta este fin de año, con tus seres queridos y esta … Leer más
Tan delicioso como se escucha, puedes tener en casa estas deliciosas galletas de fácil preparación, te aseguramos pasar el mejor momento con tu familia, desde su preparación hasta su deleite. No sólo satisfaces el antojo de los más pequeños, también los cuidas con todos los beneficios nutrimentales de Amarantole Nuez. Amarantole es Gluten Free, Sin … Leer más
Época de familia en casa, y de probar nuevas recetas caseras y deliciosas, y qué mejor manera de consentirnos que con un Flan de Avena con Amarantole Vainilla. ¡Sin horno! ¡ Súper fácil ! Los registros más antiguos que se conocen sobre lo que dio origen al flan que conocemos hoy en día nos llevan … Leer más
El nombre “cajeta” proviene de una modificación de cajete, pequeña caja de madera con cuatro divisiones, la cual es empleada para almacenar los cuatro diferentes sabores tradicionales de esta: cajeta natural, cajeta envinada, cajeta quemada y cajeta con vainilla. El nombre de cajeta se utiliza sólo en México y algunos países de Latinoamérica, en el … Leer más
En casa, con muchísimo calor y un enorme antojo de una deliciosa bebida fría. Te tenemos la mejor receta para saciar ese antojo, sin culpas, ya que cuida tu figura, y lo mejor, puedes compartirlo en familia. Si estás haciendo HomeOffice es la solución a estar despiert@ y lleno de energía, durante toda tu jornada. … Leer más
Un dulce y delicioso postre, que cambia la tradicional versión de limón que conocemos. Para los amantes de estos tres deliciosos ingredientes, la cajeta, la nuez y el café, esta receta será una delicia. Carlota de café, cajeta y nuez con Amarantole. Se desconoce el origen exacto del nombre de la receta, pero se dice … Leer más
