Amarantole

Beneficios de incluir en tu dieta el Amaranto

El consumo del amaranto o huautli estaba muy arraigado entre los aztecas, era considerado un alimento ritual, que se utilizaba en la elaboración de diversos alimentos como atoles, tamales, pinole y tortillas, y sus hojas, se consumían también como verdura. PROPIEDADES NUTRICIONALES 1. Contiene entre 15 y 17 % de proteína. Presenta un excelente balance … Leer más

Dieta sin gluten y sus beneficios

¿Qué es el Gluten? El gluten es un grupo de proteínas de pequeño tamaño (gluteninas y gliadinas) que se encuentran en el trigo y todas sus variantes (sémola, kamut y espelta), la cebada, el centeno y el triticale. El gluten tiene propiedades viscolásticas y aporta elasticidad y esponjosidad a alimentos como el pan o la … Leer más

Intolerancia a la Lactosa. ¿Cómo escoger el mejor sustituto a la leche tradicional?

Intolerancia a la leche, o intolerancia a la lactosa ¿Qué hacer? ¿Cuál leche elegir? Generalmente es bastante sencillo saber cuando padecemos de este problema, ya que el consumo de leche o productos lácteos derivados genera gases intestinales, distensión abdominal, estreñimiento o diarrea, entre otras manifestaciones intestinales. Lo cierto es que, a cualquier edad, nuestro cuerpo … Leer más

Aporte Nutricional en el Deporte en población pediátrica

La actividad física en los niños y adolescentes mejora la fuerza y la resistencia, construye músculos magros y huesos saludables, desarrolla habilidades motoras y coordinación, reduce la grasa y promueve el bienestar emocional (reduce sentimientos de depresión y ansiedad). Las actividades deben ser apropiadas para su edad y deben ser divertidas y variadas. La recomendación … Leer más

¿Realizas algún deporte de alto rendimiento?, obtén energía y fuerza con amarantole.

La gimnasia es un deporte de alto rendimiento por el cual se requiere de mucha fuerza, en el que se requiere balance, gracia, coordinación, flexibilidad, fuerza, resistencia y mucha concentración, es un deporte que se comienza a practicar desde muy temprana edad. En la gimnasia se realizan diversos ejercicios en poco tiempo, con movimientos más … Leer más

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