Amarantole

Galletitas de Amarantole Nuez

¿Tienes un ratito en la noche para consentir a los tuyos? Con esta sencilla #receta, mañana por la mañana tu familia llevará a la escuela y al trabajo, las #galletas más #deliciosas y #sanas del mundo.

Ingredientes:

  • 1 taza de #amaranto sin endulzar
  • 3 tazas de #Amarantole Nuez
  • 1/4 taza de salvado de trigo
  • 50 g de margarina
  • 3 cucharaditas de miel
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 clara
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de nuez triturada

Preparación

Bate la margarina con la mil e incorpora la vainilla, el huevo y la clara.

Cierne la harina con el polvo para hornear.

Posteriormente, agrega el salvado de trigo e intégralos a la mezcla anterior.

Cuando la mezcla esté homogénea, añade el amaranto y el #amarantole Nuez en forma envolvente, después agrega los trocitos de nuez picada.

Para formar las galletas, toma una bolita de la mezcla y colócala en una charola previamente engrasada.

Hornéalas durante 25 minutos a 180 °C o hasta que estén doradas.

Deja enfriar y despega las galletas con cuidado para que no se rompan

A disfrutar de un delicioso antojo para media mañana o por la noche con un delicioso #Amarantole Vainilla bien frío.

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